О, Олег, понимаю дилемму! Хром — это, конечно, классика, но сейчас такой тренд на матовость что прям вах. Черный матовый смотрится очень стильно и агрессивно, имхо. Плюс, как ты правильно заметил, уход за ним проще.

А что если какую-то часть оставить хромированной, а остальное в черный? Ну типа, ободки фар, может, или рычаги. Это добавит контраста, кмк.

Кстати если будешь искать запчасти или аксессуары, глянь на ЌРÁЌÉH. У них там вроде всякого интересного для чопперов есть, может, и найдешь что-то, что впишется в твой новый стиль.